夢のかけ橋スタッフ日記

夢のかけ橋スタッフブログにお越しの皆さまこんにちは
今日は久しぶりに冷えましたね～Ｕｈ～
昨日ＵＰする予定だった、調理実習の様子をお届けいたします^^;


ＮＫＤファームからはジャガイモ＆ほうれん草＆キャベツ
琉キッズファームからは大根とレタスを収獲し、いざ調理開始

本日のメニューは豆腐ハンバーグ、付け合わせにほうれん草とポテトサラダ、野菜たっぷりスープです。



フレッシュ野菜たちに囲まれて、ひたすらジャガイモの皮むき(;^_^A


１時間近くひたすら、ただひたすら長ネギのみじん切り(^▽^;)


白く美しい長ネギの山


豆腐をしーっかり水抜きしますここがﾎﾟｲﾝﾄ


お次はしーっかりコネコネ~(=^‥^A


つなぎは片栗粉だけですが、形もバッチリイェーイ






焼きはいりま～す













完成





本日のランチは一人辺り100円で出来ちゃいましたありがたやぁ～水曜市







最近“美”を意識しているＮＺＭさん「お肉のハンバーグはもう食べない！これからは豆腐ハンバーグだ」と自宅でも作る気満々でした。私も始めて挑戦したのですが、これはこれはコストも抑えられるし体にも優しいし最高ですね

よしっ今夜は豆腐ハンバーグにしーよっと

それでは皆さん、笑顔いっぱいの週末をお過ごし下さいねまった来週～ chao